Découvrez notre caviar de vanille de Madagascar, de petites perles aromatiques qui subliment vos créations culinaires. Alliant arôme intense, texture unique et élégance, il offre une alternative raffinée aux gousses ou extraits traditionnels.

Un voyage sensoriel au cœur de la vanille de Madagascar : gousse, caviar, poudre et infusion réunis dans un coffret élégant. Découvrez l’essence pure et authentique de la vanille, pour sublimer vos créations culinaires et vos moments gourmands. Chaque élément apporte sa touche unique : le parfum intense des gousses,...

Cueillies à la main sur les terres fertiles de Madagascar, nos gousses de vanille révèlent un arôme riche, rond et gourmand. Charnues et brillantes, elles diffusent des notes subtiles de caramel et de cacao, signatures de la vanille Bourbon d’exception.Utilisées par les chefs comme par les passionnés, elles subliment aussi...

Infusion Vanille & Fruits RougesUn mélange gourmand et aromatique alliant la douceur de la vanille de Madagascar à la fraîcheur des fruits rouges. Parfaite chaude ou glacée, cette infusion transforme chaque moment en une pause savoureuse et réconfortante.

Notre poudre de vanille de Madagascar est obtenue à partir de gousses séchées et broyées, concentrant toute la richesse aromatique de la vanille. Facile à utiliser et à conserver, elle apporte une saveur intense et homogène à vos recettes sucrées comme salées : pâtisseries, crèmes, sauces, boissons ou plats raffinés....